Сочные стейки от Толи и Тимы [Рецепты Bon Appetit]
# 19089
00:04:25 / 19 Мб (минимум)
Поделиться
- 41
- 3
- 3
- 0
Категория ролика: Разное
Теги: bon appetit
Если вы не вегетарианец, то от сочного куска мяса вы вряд ли откажитесь! Сочный, поджаристый, аппетитный стейк из говядины с классическим узором-сеточкой и умопомрачительным ароматом. Сегодня Толя с Тимой приготовят 3 стейка разной степени прожарки, а также дополнят это вкуснейшими соусами. Смотрите и не подавитесь от зависти) Bon Appétit!
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
150 г петрушки
4 ч.л. оливкового масла
2 ч. л. белого винного уксуса
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока
Соль, красный перец и лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Листья петрушки отделить от стебельков.
Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд взбейте в блендере.
Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
Клюквенный соус
Ингредиенты:
Ягоды клюквы (свежие или замороженные) – 200 г
Сахарная пудра – 1 ч. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Свежий тимьян (листья) – 1-2 веточки
Вода (опционально) – по вкусу
Приготовление:
Ягоды поместите в сотейник, добавьте сахарный песок, крахмал, посолите и все перемешайте.
Доведите на медленном огне до кипения, периодически помешивая.
Приправьте соус тимьяном и готовьте до загустения.
Доведите до желаемой консистенции водой, если соус получился слишком густым.
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
150 г петрушки
4 ч.л. оливкового масла
2 ч. л. белого винного уксуса
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока
Соль, красный перец и лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Листья петрушки отделить от стебельков.
Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд взбейте в блендере.
Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
Клюквенный соус
Ингредиенты:
Ягоды клюквы (свежие или замороженные) – 200 г
Сахарная пудра – 1 ч. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Свежий тимьян (листья) – 1-2 веточки
Вода (опционально) – по вкусу
Приготовление:
Ягоды поместите в сотейник, добавьте сахарный песок, крахмал, посолите и все перемешайте.
Доведите на медленном огне до кипения, периодически помешивая.
Приправьте соус тимьяном и готовьте до загустения.
Доведите до желаемой консистенции водой, если соус получился слишком густым.
Теги: bon appetit
Если вы не вегетарианец, то от сочного куска мяса вы вряд ли откажитесь! Сочный, поджаристый, аппетитный стейк из говядины с классическим узором-сеточкой и умопомрачительным ароматом. Сегодня Толя с Тимой приготовят 3 стейка разной степени прожарки, а также дополнят это вкуснейшими соусами. Смотрите и не подавитесь от зависти) Bon Appétit!
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
150 г петрушки
4 ч.л. оливкового масла
2 ч. л. белого винного уксуса
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока
Соль, красный перец и лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Листья петрушки отделить от стебельков.
Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд взбейте в блендере.
Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
Клюквенный соус
Ингредиенты:
Ягоды клюквы (свежие или замороженные) – 200 г
Сахарная пудра – 1 ч. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Свежий тимьян (листья) – 1-2 веточки
Вода (опционально) – по вкусу
Приготовление:
Ягоды поместите в сотейник, добавьте сахарный песок, крахмал, посолите и все перемешайте.
Доведите на медленном огне до кипения, периодически помешивая.
Приправьте соус тимьяном и готовьте до загустения.
Доведите до желаемой консистенции водой, если соус получился слишком густым.
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
150 г петрушки
4 ч.л. оливкового масла
2 ч. л. белого винного уксуса
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока
Соль, красный перец и лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Листья петрушки отделить от стебельков.
Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд взбейте в блендере.
Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
Клюквенный соус
Ингредиенты:
Ягоды клюквы (свежие или замороженные) – 200 г
Сахарная пудра – 1 ч. л.
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Свежий тимьян (листья) – 1-2 веточки
Вода (опционально) – по вкусу
Приготовление:
Ягоды поместите в сотейник, добавьте сахарный песок, крахмал, посолите и все перемешайте.
Доведите на медленном огне до кипения, периодически помешивая.
Приправьте соус тимьяном и готовьте до загустения.
Доведите до желаемой консистенции водой, если соус получился слишком густым.
Комментарии (1)
Новые трейлеры
Новые комментарии
-
"ВРЕМЯ ПЕРВЫХ [super] честный трейлер" Полностью согласен с автором поста в конце видео. Срань такая вышла из обзора, пять с лишним...
- 30 ноября 2017 в 12:25
- -1
-
"Homestuck photoset - репортаж 1" Наверн, выложу видос чтоб примерно понятно было, что вообще я хотел выкладывать, может еще и...
- 29 июля 2017 в 16:52
- 0
-
"Let's Read Homestuck [RUS] - Акт 4 - Часть 5" Все, мы нагнали выпуск серий, поэтому серии теперь будут выходить раз в неделю. Однако их нет уже...
- 29 июля 2017 в 16:25
- 0
-
"Биткоин – новый проект мировых банкиров" э, не. Ее никто там не контролирует, на Пикабу недавно хорошая статья вышла о всей этой системе и...
- 22 июня 2017 в 13:01
- 0
-
"Caramell - Caramelldansen (English Version) Official" тэги удалил, т.к. неадекватные
- 5 июня 2017 в 18:16
- 0
Самое комментируемое
-
Пять фунтов искупления / 5lbs Of Pressure (2024)
- 3
- 0
-
Джейд / Jade (2024)Трейлеры 00:01:37
Джейд / Jade (2024)
- 3
- 0
-
Пришельцы. Назад в будущее / Oegye+in 2bu (2024)
- 4
- 0
-
Последний из нас / The Last Boy On Earth (2023)
- 2
- 0
-
Выжить в Калахари (Добыча) / Prey (Kalahari) (2024)
- 3
- 0
-
Новости из великой ПрибалтикиПолитика 00:00:20
Новости из великой Прибалтики
- 3
- 0
-
Схватка / Kill (2023)Трейлеры 00:02:20
Схватка / Kill (2023)
- 2
- 0
-
Горизонты: Часть 1 / Horizon: An American Saga - Chapter 1 (2024)
- 3
- 0
-
Пила. Джокер / DarkGame (2024)Трейлеры 00:02:32
Пила. Джокер / DarkGame (2024)
- 2
- 0
-
Плохие парни до конца / Bad Boys: Ride Or Die (2024)
- 1
- 0